2015年12月24日 (木)

タマリンドとタマリンドガム

先週のタイ出張の土産に、初めてタマリンドを買った。ちょっと備忘録として書いておきたい。

元はタイ人スタッフが、日本のチームへとタマリンドガム(ガムというより全部食べられるキャンディ)をお土産にくれたのがきっかけ。

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2015年11月 2日 (月)

Opus One 2012

休日忙しいことは、うれしい悲鳴だが、ブログも満足に書けなければ、雑用が溜まっていくばかりだ。ちょっと困った状況でもある。

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      Opus One と CALERA

 

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2015年10月 1日 (木)

苦しい、、、

今日は本場の韓国焼肉!

サムギョプサル、カルビ、豚ネック、、、いや〜腹いっぱいで苦しい、、、

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2015年8月 2日 (日)

比内地鶏のすき焼き

道の駅比内で比内地鶏のすき焼き。鶏のすき焼きというのが珍しくて頼んでみました。
美味しかったけど、お腹いっぱいで苦しい。

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2015年4月20日 (月)

炭酸フルーツ?

TVで紹介していたのを見て、さっそく試してみた。たしかに普通のイチゴがしゅわっとする。

試してみたくて、わざわざスーパーで冷凍食品を買って、ドライアイスをもらう。フルーツはイチゴを試してみた。

 

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2014年12月29日 (月)

かに尽くし

実家に戻って、実質今日が1日目。今晩は家族でかに道楽へ行ってかに尽くし。かに道楽は久しぶりでしたが、サービスも少し良くなったような。

非常にいいディナーでした。

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2014年12月17日 (水)

カップヌードル マッサマンカレー味

コンビニで”カップヌードルのマッサマンカレー味”なんていう見慣れないものを見つけたので、ついつい買って食べてみた。

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2014年11月28日 (金)

液体窒素で作るデザート

今日は打合せのあと、少し遅いランチに連れて行ってもらった。タイ料理のお店だが、フュージョンといっていたが、ちょっと創作の入っているお洒落なお店。

他の料理も、どれも美味しくいただいたが、ちょっとしたパフォーマンス付きの初めて見るデザートをシェアーした。

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2014年11月27日 (木)

Ruen Mallika

今日はパートナーとちょっとしたイベント。いや~無事終わってほっとしてます。

夜は打ち上げというか、スクンビットのRuen Mallika(ルアン マリカ)というレストランで、パートナーの人達と一席。

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2014年10月14日 (火)

トムヤム味のカップヌードル

先日のバンコク出張で買ってきたトムヤム味のアップヌードル、台風でのんびりした昨日食べてみた。わざわざ次回も買ってくるというようなものではないが、悪くない。なかなか美味しかった。

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