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2010年11月18日 (木)

MKのタイスキ

バンコク出張も早3日目。今日の朝は少し余裕があるので、ちょっとさぼって?ブログを。

今回初めに食べたタイ料理は、久々にタイスキ。タイスキというと日本にも支店のあるCOCAが有名だが、今回はMKというやはりタイで人気のタイスキ屋に行った。

ちなみに今朝はジョグを回避。右足首の腫れがまだ残るので、走れない状態ではないが、もう1,2日様子を見るつもりだ。走らない日が続くのはいやだが、今数キロ走るために無理はしたくない。

MKというチェーン店は、タイ人にもCOCAに勝るとも劣らない人気の店らしい。価格としてはCOCAよりも若干(店によってもタイプが何種かあり異なるようだ。)安いようだ。

きまま仙人らが行ったのはサイアム(SIAM)の駅前にある店舗。が、先の赤シャツの暴動時に焼けたせいなのか? ビルごと工事中のような感じで閉まっていた。やむなく道路を渡ったショッピングセンター内の店に。こちらはMK GOLDといい、やや高級感のあるタイプらしい。

スープはやや甘めのまったりした感じで、普通の出汁のような薄茶色の透明なものだ。鍋も普通の大きなもの。COCAのように複数種からスープを選ぶのではないし、鍋も2種のスープが味わえるような仕切りはない。このスープに(取り皿に)コチュジャンのような赤い辛味噌を好みで加えて食べる。(さらに薬味として緑のトウガラシ(これが激辛!)とにんにく)

具は好みのものを個別にオーダー。1種30バーツくらいから。きまま仙人らは野菜、きのこたっぷりで、白菜、空芯菜、しいたけ、エリンギ、その他名前の覚えていない野菜やきのこ。それに豆腐、牛肉、豚肉、海老餃子、海老団子、魚ベースの揚げのようなものなどをぶっこんで食べた。普通に美味しい。締めは野菜面というケールを混ぜ込んだ麺(ラーメンのような感じ)と大満足だった。

その他、サイドメニューとして揚げ春巻きと鴨?のベーコン風のものと豚肉を揚げたものを食べた。この鴨?のベーコン風のものは、会社のタイ人スタッフにも大人気らしいが、たしかに美味しかった。が、なかなか説明しにくい。

帰国したら写真をアップしたい。

バンコクに来る楽しみはやっぱり食事だな。

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